栄町の居酒屋 かぶらやブログ

〆にオススメの逸品≪大福茶漬け≫

2018.07.12

こんにちは!名古屋大酒場 かぶらやのPR担当です。

樹々の葉が生い茂り、色濃い日陰には自然の恵みを感じるような季節となりました。

今回、ブログをご覧の皆さまにご紹介したいのは、かぶらや名物【名古屋大福茶漬け】です。

おかげ様で、リピーターのお客様も多くいらっしゃる人気メニューとなっております!!

こちらは新感覚のお茶漬けとなっております。それではまず´大福`の正体に迫ってみましょう♪

大福の皮には、山形産のもち粉を使用しています。この皮で、つくね団子を丁寧に包み大福の形に仕上げました。

中の「あん」となるジューシーなつくね団子には、名古屋名物の名古屋コーチンを使用しています。

特製の「茶出汁」をかけてお召し上がり頂くと、つくねから湧き出るジューシーな肉汁がもち米と絡み、上品なお味をお楽しみ頂けます。

〆の一品にいかがでしょうか?
当店へお越しの際は、ぜひお召し上がり頂きたい自慢の逸品です。

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

アクセス

栄町の居酒屋 かぶらや

かぶらや
住所
 〒460-0003
  愛知県名古屋市中区錦3-19-10
  シャルトル吉田ビル1・2F
電話番号
 050-7300-0861
営業時間
 月~日 17:00~翌4:00
定休日
 無し

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