栄町の居酒屋 かぶらやブログ

名古屋コーチンの卵を使用した贅沢なスイーツ

2019.11.07

栄の居酒屋[かぶらや]で人気の名古屋コーチン卵を使用した絶品スイーツ

こんにちは。名古屋大酒場 かぶらやのPR担当です。

ふと里山に目を向けると、紅葉が美しく色づいていまいりました。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

さて今回は、名古屋コーチンの卵を使用した特別なスイーツをご紹介します。
食後のデザートに是非一度ご賞味ください♪

名古屋コーチンの卵を使用した濃厚なプリン

卵の優しい風味が楽しめる極上スイーツ

 

名古屋コーチンは“卵肉兼用種”に分類されている鶏です。
≪名古屋コーチン≫という呼称が有名ですが、正式な品種名は≪名古屋種≫というのだそうです。

名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり「こく」のある旨みが特徴です。

卵はというと、美しい桜色をした卵殻で、大きさはやや小ぶりです。
中の卵黄の色は濃く、舌触りは滑らかで「こく」のある濃厚な味わいが特徴です。

この名古屋コーチンの卵を贅沢に使用したスイーツが【名古屋コーチン卵の極上プリン 480円(税抜)】です。

名古屋コーチンの卵は、プリンに最適な卵のひとつではないか?!と思わずにはいられない極上プリンを是非この機会にご堪能くださいませ。

名古屋に来たからには名古屋めしを!
栄駅より徒歩1分の居酒屋[かぶらや]は、いろいろな名古屋めしをここ一軒でまとめてご堪能いただけます。

これからの忘年会シーズンにおすすめの飲み放題付き宴会コースは、7品で3,500円(税込)よりご用意しております。

皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますので、お近くにお出かけの際は気軽にお立ち寄りください。

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リーズナブルに楽しめる宴会コースはこちらから

アクセス

栄町の居酒屋 かぶらや

かぶらや
住所
 〒460-0003
  愛知県名古屋市中区錦3-19-10
  シャルトル吉田ビル1・2F
電話番号
 050-5269-8747
営業時間
 17:00~翌4:00(L.O.翌3:30)
定休日
 不定休

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